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臘月二十六——燒年肉

臘月二十六要殺豬割年肉，開始置辦年貨。殺豬，是指殺自己家養(yǎng)的豬；割肉是指沒養(yǎng)豬的人到集市上去買肉。以前經(jīng)濟不發(fā)達，人們往往在年節(jié)時才能吃到肉，故稱為“年肉”。

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