北京新發(fā)地市場分析師劉通：毛豬供應(yīng)相對比較充足，到了2022年12月份，二次育肥的毛豬與正常育肥的毛豬同時出欄，進(jìn)入市場，所以出現(xiàn)階段性供應(yīng)充足或者過剩的狀態(tài)，使得肉價降幅比較明顯。
劉通介紹，北京豬肉價格從2022年6月下旬出現(xiàn)上漲，10月份達(dá)到高點(diǎn)，12月份價格明顯下降。
數(shù)據(jù)顯示，2022年12月份，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價是24.07元/公斤，比11月份下降19.87%。
