央視財經(jīng)2021年01月17日訊 從去年開始，國內(nèi)食用油價格出現(xiàn)了持續(xù)上漲。還有不到一個月就過年了，目前市場上豆油、菜籽油這些品種價格如何呢？商家、消費者又有哪些感受呢？
菜籽油拉動三大主要食用油價格普漲
△央視財經(jīng)《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目視頻
在河南商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場，做糧油生意的李國強算是經(jīng)營年頭長、規(guī)模大的批發(fā)商，他告訴記者，菜籽油是我國第二大食用油品種，也是去年以來第一個持續(xù)漲價的食用油品種。
河南省商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場糧油批發(fā)商 李國強：以遞增的趨勢漲，一次漲三塊五塊，五塊六塊，菜籽油去年最低在180元/箱左右，今年的菜籽油在220元/箱到230元/箱。
李國強說，從2020年年初到現(xiàn)在，菜籽油價格一直在上漲。后來，豆油、棕櫚油價格也相繼跟漲。目前，大豆油的批發(fā)價格也已經(jīng)較去年上漲了20%以上。
河南消費者：食用油比去年漲幅有些大，近段時間一桶油漲了有幾元。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三大食用油價格的上漲已經(jīng)明顯影響到了食用油的銷量。行業(yè)內(nèi)的利潤大幅壓減。在北京的一個大型超市里，為了降低食用油價格上漲造成的銷量下降，小包裝的食用油紛紛直接打折，價格漲幅相對較小，一般在5%左右。
數(shù)據(jù)顯示：截至2021年1月14日，國內(nèi)菜籽油、豆油、棕櫚油的批發(fā)價格分別為10730元/噸、8770元/噸、7380元/噸，同比上漲了31%、20%、11%。而在市場終端，菜籽油和豆油零售價格為66.3元/5L、51.4元/5L，同比上漲了5.5%、7.1%。
需求增加油菜籽進(jìn)口量下降 推動食用油價格走高
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記者了解到，三大主要食用油價格出現(xiàn)了不同程度的上漲，而菜籽油作為領(lǐng)漲的品種，它的批發(fā)價格漲幅也最大，本輪菜籽油價格上漲的原因有哪些呢？
記者在河南光山縣的一家菜籽油生產(chǎn)企業(yè)看到，工人們正在車間里進(jìn)行菜籽油的罐裝，而在倉庫門口也可以看到等待運貨的采購商。負(fù)責(zé)人告訴記者，春節(jié)前這段時間是食用油的銷售旺季，他們的銷售價格也有調(diào)整，以5升裝的菜籽油為例，目前每桶70元左右，比較去年最低點提高了20元左右。
河南省某植物油公司銷售負(fù)責(zé)人 李海鋒：后市隨著節(jié)后小高峰面臨著學(xué)生開學(xué)，各行各業(yè)開始上班復(fù)蘇，包括餐飲業(yè)也是一個高峰期，可能那時候突如其來一個大批量的需求。
據(jù)介紹，菜籽油價格的上漲，除了供求關(guān)系發(fā)生變化外，另外一個重要原因在于菜籽原料價格的快速上漲。
河南省某植物油公司董事長 向勇：在五到六年前菜籽的價格一直在每噸5000元左右，現(xiàn)在每噸6300元至7000元/噸。我們國產(chǎn)菜籽油產(chǎn)量還是比較低，就是我們需要進(jìn)口菜籽油60%。
記者了解到，受土地和勞動力等因素制約，國內(nèi)油菜籽增產(chǎn)空間有限。而加拿大是我國最大的油菜籽進(jìn)口來源地，由于其油菜籽中曾檢出有害物質(zhì)，國內(nèi)企業(yè)進(jìn)口油菜籽較為謹(jǐn)慎，油菜籽進(jìn)口量下降。2020年1月份至10月份，我國油菜籽進(jìn)口總量為243.4萬噸，處于歷史偏低水平。
國家糧油信息中心經(jīng)濟(jì)師 鄭祖庭：主要油菜籽生產(chǎn)國因干旱，本年度全球油菜籽產(chǎn)量同比減少5萬噸，此外從2015年開始國內(nèi)進(jìn)行菜籽油臨儲去庫存，累計去庫存600萬噸，國內(nèi)菜籽油供應(yīng)偏緊誘發(fā)價格上漲。
同時，專家表示，我國食用油進(jìn)口渠道多、來源廣，國內(nèi)食用油安全有保障。短期看，我國大豆進(jìn)口增加較多，2020年全年大豆進(jìn)口突破1億噸，國產(chǎn)大豆產(chǎn)量1960萬噸，為我國食用油市場供應(yīng)奠定良好基礎(chǔ)。
鄭州商品交易所油脂油料分析師 楊京：隨著供需格局轉(zhuǎn)向?qū)捤?，我們預(yù)期今年下半年，食用油價格逐漸走低。
