不難發(fā)現(xiàn)，與廣東其他地方不同，深圳是一個(gè)能夠吃辣的城市。對(duì)于來(lái)自川湘贛三省的人來(lái)說(shuō)，吃辣更像是鐫刻在基因里的習(xí)性，一脈相承，沒有辣味的日子，簡(jiǎn)直比白開水還要清淡。所以，川菜館子、湘菜館子和贛菜館子在深圳開了一家又一家，不僅來(lái)自于川湘贛的人吃辣，也帶動(dòng)了來(lái)自其他地方的人一起吃辣，而吃辣，是會(huì)上癮的。