深圳新聞網(wǎng)訊 “酒店如何給消費(fèi)者提供放心衛(wèi)生的服務(wù)，除了依法依規(guī)強(qiáng)化監(jiān)督管理，更需要酒店業(yè)的自律?！边@是深圳市飯店業(yè)協(xié)會會員單位形成的共識。根據(jù)市星評委的要求，11月19日下午，深圳市飯店業(yè)協(xié)會舉行了"《深圳市飯店業(yè)衛(wèi)生管理自律公約》簽署儀式"。

深圳市衛(wèi)生監(jiān)督局、深圳市疾病預(yù)防控制中心、深圳市消費(fèi)者委員會、深圳市星級飯店評定辦公室有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，深圳市飯店企業(yè)主要高管以及新聞媒體共150余人參加了活動。在儀式上行業(yè)協(xié)會、衛(wèi)生監(jiān)管部門等分別從不同角度針對此次事件做了相關(guān)講話，并表示對此次事件的關(guān)注及未來監(jiān)管措施。

日前網(wǎng)絡(luò)上曝光國內(nèi)部分高端酒店衛(wèi)生亂象的視頻，引發(fā)了社會對于酒店業(yè)衛(wèi)生狀況的廣泛關(guān)注。深圳市飯店業(yè)協(xié)會專門就此事召開了緊急會議，與深圳市衛(wèi)生監(jiān)督局、深圳市疾病預(yù)防控制中心、深圳市消費(fèi)者委員會等聯(lián)系，研究下一步對飯店行業(yè)衛(wèi)生管理工作齊抓共管的具體措施。

深圳市飯店業(yè)協(xié)會專門就“杯子門”事件為行業(yè)再敲警鐘。張孝珍執(zhí)行會長表示，各個會員單位及時吸納總結(jié)，開展全面自查，繼續(xù)加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量和員工履職的監(jiān)督監(jiān)管，自覺配合社會和消費(fèi)者的監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量。周玲常務(wù)副會長則呼吁業(yè)界要團(tuán)結(jié)一致，要依法生產(chǎn)、合法經(jīng)營，切忌掉以輕心，要始終狠抓落實(shí)再培訓(xùn)再學(xué)習(xí)工作，延續(xù)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，展示城市窗口形象。

市衛(wèi)生監(jiān)督局、市疾病預(yù)防控制中心、消委會以及深圳星級飯店評定辦公室，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，宣布啟動“放心消費(fèi)、旅游飯店衛(wèi)生質(zhì)量檢查”活動，各部門將以明察暗訪等方式，各自從不同的專業(yè)方向，全方位、多角度對酒店衛(wèi)生進(jìn)行檢查和監(jiān)管，并接收消費(fèi)者的體驗反饋，最終形成檢查報告對外公布，讓大家的合法權(quán)益得到保護(hù)，安心、放心消費(fèi)。

2017年，在全社會的共同努力下，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)體制機(jī)制日益完善，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作力度不斷加大，消費(fèi)者維權(quán)意識和能力逐步增強(qiáng)，消費(fèi)環(huán)境持續(xù)改善。據(jù)悉，市消委會在全市深入開展“放心消費(fèi)”以來，積極構(gòu)建企業(yè)履行主體責(zé)任、行業(yè)自律、社會監(jiān)督、部門協(xié)作為一體的消費(fèi)維權(quán)共治新格局，形成了許多好經(jīng)驗、好做法，進(jìn)一步豐富了創(chuàng)建活動的內(nèi)涵，社會反響熱烈。消費(fèi)者通過參加此活動查看有關(guān)商家信譽(yù)、服務(wù)品質(zhì)、排名等，進(jìn)行維權(quán)，實(shí)現(xiàn)共管。

深圳市飯店業(yè)協(xié)會倡議與會酒店代表加強(qiáng)自律，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提升服務(wù)品質(zhì)。并組織簽署了《深圳市飯店業(yè)衛(wèi)生管理自律公約》。

深圳市飯店業(yè)協(xié)會表示，將一如既往地踐行“搭平臺、組資源、推共享、促發(fā)展”的服務(wù)理念，以協(xié)會星評辦、協(xié)會下屬的培訓(xùn)中心和聚慧酒店發(fā)展研究院為抓手，配合市相關(guān)職能部門，積極履行職責(zé)，帶領(lǐng)行業(yè)健康有序發(fā)展。 （張俊達(dá)）