深圳南山中英文學(xué)校后廚用過(guò)期肉？市場(chǎng)監(jiān)管委檢查結(jié)果出來(lái)了
2018-10-30 23:29 來(lái)源：深圳新聞網(wǎng)
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校方回應(yīng)質(zhì)疑 公布學(xué)校整改意見(jiàn)
根據(jù)記者調(diào)查，該校食堂作為教育方面的公共食堂，市食藥監(jiān)局要求衛(wèi)生整體環(huán)境達(dá)到A級(jí)評(píng)價(jià)，目前學(xué)校掛著的也正是A級(jí)。校方解釋說(shuō)，家長(zhǎng)們拍下的所謂證據(jù)，并非像家長(zhǎng)所說(shuō)是“地溝油”、“過(guò)期食品”。
“家長(zhǎng)說(shuō)我們使用的是潲水油，怎么可能？我們學(xué)校糧油、肉類(lèi)、蔬菜等所有食品原材料都是正規(guī)渠道采購(gòu)來(lái)的，相關(guān)的供應(yīng)商都是有資質(zhì)、且有合格的檢測(cè)報(bào)告的，從來(lái)沒(méi)有給師生用過(guò)隔夜菜。”蘭金仁校長(zhǎng)告訴記者。
針對(duì)家長(zhǎng)們關(guān)心的問(wèn)題，學(xué)校將進(jìn)行以下整改，對(duì)每日剩余飯菜及時(shí)處理、不再留存；建立家長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制，隨時(shí)歡迎家長(zhǎng)到食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督；進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，嚴(yán)格采購(gòu)程序，公開(kāi)透明，嚴(yán)格操作程序，嚴(yán)把食品安全與質(zhì)量關(guān)，確保師生食品安全。
學(xué)校公開(kāi)說(shuō)明會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
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