深圳新聞網(wǎng)2025年4月19日訊(記者 曾思達(dá) 范洋航 王睿)“深圳像這鍋沸騰的火鍋一樣,熬得越久,滋味越濃。”在深圳金光華廣場(chǎng)的海底撈門(mén)店,店經(jīng)理李玲玲笑著對(duì)記者說(shuō)。她身后,是24小時(shí)不打烊的燈火與穿行不息的食客,而她的故事,恰如這鍋熱氣騰騰的火鍋——從平凡的食材到沸騰的精彩,14年間,她完成了從服務(wù)員到門(mén)店經(jīng)理的逆襲,更在深圳這片熱土上收獲了事業(yè)與家庭的雙重圓滿(mǎn)。
30樓的憧憬:一碗火鍋托起的深漂起點(diǎn)
2011年,剛剛畢業(yè)的李玲玲跟著師傅擠上開(kāi)往深圳的綠皮火車(chē)?!皠倎?lái)深圳的時(shí)候,我們的宿舍在30樓,那是我人生第一次住那么高的樓?!辩R頭里,她摩挲著泛黃的舊工牌回憶道,“每晚擦完桌子,我都趴在窗戶(hù)上看深圳的車(chē)流,心想什么時(shí)候能真正屬于這里?!?/p>
從話(huà)吧服務(wù)員,到客戶(hù)經(jīng)理,李玲玲的成長(zhǎng)軌跡刻著深圳服務(wù)業(yè)的進(jìn)化密碼。剛剛成為客戶(hù)經(jīng)理時(shí)的那場(chǎng)“危機(jī)公關(guān)”成為她職業(yè)上的轉(zhuǎn)折點(diǎn):因員工失誤導(dǎo)致顧客憤然離席,她連夜發(fā)送長(zhǎng)長(zhǎng)的致歉短信,最終用誠(chéng)意挽回客戶(hù)?!艾F(xiàn)在我會(huì)教員工,服務(wù)不是流程,是用心看見(jiàn)每個(gè)人的需求。”
雙城記:在鴛鴦鍋里平衡人生百味
凌晨?jī)牲c(diǎn)的家中,李玲玲的手機(jī)屏幕突然亮起——遠(yuǎn)在美國(guó)海底撈工作的丈夫發(fā)來(lái)自己剛剛上班的視頻。這個(gè)雙職工家庭的故事,藏著深圳服務(wù)業(yè)的特殊印記?!拔遗畠航?jīng)常跟我說(shuō),媽媽?zhuān)钲诘膱D書(shū)館比老家的大好多呀,像魔法城堡一樣!雖然我和我老公工作都很忙,但深圳的包容和便捷,讓我和我的孩子能夠團(tuán)聚,我心里真的覺(jué)得很溫暖?!?/p>
城市共生體:當(dāng)個(gè)體命運(yùn)遇上特區(qū)脈動(dòng)
“深圳教會(huì)我,成功不是站得多高,而是托起多少人。”在無(wú)數(shù)個(gè)“李玲玲”的推動(dòng)下,14年間,海底撈在深圳迅速擴(kuò)張,從1家到如今的41家,成為城市服務(wù)業(yè)發(fā)展的縮影。
從30樓的宿舍到見(jiàn)證深圳海底撈41家門(mén)店的版圖,從毛肚在紅湯中的七秒沉浮到千萬(wàn)食客的味蕾記憶,李玲玲的故事,是深圳這座城市滾燙人生的注腳。正如她所說(shuō):“深圳的火鍋,永遠(yuǎn)沸騰;深圳的故事,永遠(yuǎn)未完待續(xù)?!?/p>