深圳新聞網(wǎng)2023年11月21日訊（記者 常軍平 田志強(qiáng)）近年來，健康概念盛行，在全民健身熱潮的推動下，運(yùn)動飲料重回大眾視線。電解質(zhì)水作為一種新興的飲品類型，因其獨(dú)特的飲用效果和健康價值逐漸受到消費(fèi)者的青睞。
根據(jù)歐睿統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2022 年我國運(yùn)動飲料總規(guī)模達(dá)128億元，5年復(fù)合增速為 3.9%。隨著戶外場景打開、健康意識逐步崛起，行業(yè)增速恢復(fù)高個位數(shù)。2022 年我國每周參與2次以上健身活動的人約3.74億人，5年復(fù)合增速約8.5%，預(yù)計未來隨著健身人群滲透率逐步提升，運(yùn)動飲料行業(yè)處于穩(wěn)步擴(kuò)張期。
國產(chǎn)品牌持續(xù)發(fā)力電解質(zhì)飲料市場
電解質(zhì)飲料起源于美國。1965年，佛羅里達(dá)大學(xué)為美式足球隊發(fā)明了一款運(yùn)動飲料，首次嘗試在其中添加電解質(zhì)成分，運(yùn)動后飲用，能維持運(yùn)動耐力、維持體液平衡、快速補(bǔ)充水分和促進(jìn)新陳代謝。
國內(nèi)的電解質(zhì)飲料起步則稍晚一些。20世紀(jì)80年代，健力寶研發(fā)出一款添加堿性電解質(zhì)的飲料，但受限于公眾對該品類的認(rèn)知，電解質(zhì)飲料在當(dāng)年并沒有打出名氣。在2022年以前，這個賽道里幾乎只有日本的寶礦力水特和百事旗下的佳得樂為人所熟知，而到了2022年，電解質(zhì)飲料市場份額TOP5中三個都是國產(chǎn)品牌。
其中，元?dú)馍制煜隆巴庑侨恕彪娊赓|(zhì)水于2021年正式上市，據(jù)36氪報道，外星人今年的銷售總額將達(dá)到25至30億元，是去年的兩倍多。2022年就以12.7億元的銷售額位居國內(nèi)電解質(zhì)水品牌第一，超過寶礦力水特、佳得樂等傳統(tǒng)巨頭，2023年上半年一度達(dá)到50%的份額，與其他競品差距已穩(wěn)定形成。
目前，電解質(zhì)概念快速完成消費(fèi)者普及教育，多數(shù)品牌也會在包裝上強(qiáng)化“電解質(zhì)”字眼，2022年我國電解質(zhì)行業(yè)規(guī)模同比增長50%，達(dá)到27億元。
“外星人Pro”或?qū)⒊蔀樵獨(dú)庑略鲩L極
11月18日，元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人向媒體透露元?dú)馍忠呀?jīng)上市了銷售一款名為“外星人Pro”的電解質(zhì)新品，該產(chǎn)品以長時間持續(xù)運(yùn)動的消費(fèi)者為目標(biāo)受眾，售價和渠道布局與“外星人”相同。
“作為元?dú)馍值男缕?，“外星人Pro”將為電解質(zhì)水市場注入新的活力和創(chuàng)新元素，為消費(fèi)者提供更多的選擇”。元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人如是說。此外，在2023年下半年的規(guī)劃中，外星人將分擔(dān)約三成的增長任務(wù)。如無意外，外星人今年的銷售總額將達(dá)到25億至30億元，是2022年的兩倍多。
據(jù)了解，與“外星人”不同的是“外星人Pro”富含更多電解質(zhì)和支鏈氨基酸，可以滿足高強(qiáng)度運(yùn)動后的補(bǔ)充需求。同時，Pro版還結(jié)合了快慢糖組合，如葡萄糖和海藻糖等快速供能的碳水化合物，以及低聚麥芽糖等慢吸收成分。這種“快”“慢”糖搭配能快速供能，也能持久供能，解決用戶練到一半沒勁兒、身體疲憊練不動、頭暈的問題。Pro用“快”“慢”糖而不是用大量白砂糖，熱量不會太高，補(bǔ)的能量也剛剛好。同時“外星人Pro”的電解質(zhì)新品還添加了有助于專業(yè)運(yùn)動員運(yùn)動后身體恢復(fù)，緩解肌肉酸痛，加速肌肉合成的支鏈氨基酸（BCCA）。
數(shù)據(jù)顯示，中國運(yùn)動飲料市場增量空間巨大，作為2023最火的飲料賽道之一，電解質(zhì)飲料的競爭日趨激烈。除了熟知的品牌，東鵬飲料也在2023年定下了“培育第二曲線”的發(fā)展戰(zhàn)略，“東鵬補(bǔ)水啦”成為其重要一環(huán)；健力寶也借“中國電解質(zhì)飲料開創(chuàng)者”的口號推出了健力寶等滲電解質(zhì)水，主打0添加高性價比。
元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人則表示，在未來電解質(zhì)飲料發(fā)展過程中，只有更專業(yè)化、細(xì)分化、差異化的產(chǎn)品才能滿足不同場景及人群需求，也許“外星人Pro”正是引領(lǐng)元?dú)馍治磥戆l(fā)展的關(guān)鍵一步。
（本文圖片由元?dú)馍痔峁?/p>