讀特客戶端·深圳新聞網2023年5月23日訊（記者 胡津瑋）近日，深圳寶安區(qū)一家新開不久的湘菜店推出引流活動，商家稱30分鐘內吃四碗面可免單，吃五碗面不僅免單還有獎金888元，吃六碗面獎金更是增加到1288元?；顒右唤浲瞥霰阄瞬簧偈忻褴S躍欲試，但與此同時，該活動也引起了市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的注意。
市市場監(jiān)管局寶安監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到該店進行調查。經調查發(fā)現(xiàn)，該活動所提供的面食，分量比平常提供的面食要多，如果市民選擇挑戰(zhàn)吃五碗面，上菜時店家會用大盆裝面，重量足足有8斤。市民若能吃下，店家會按照約定免單并提供獎金；但如果市民未能吃下，則需要付五碗面的費用。
執(zhí)法人員表示，商家的這種行為是在誘導消費者超量點餐，造成事實上的明顯浪費，屬于違法行為。經過檢查后，還發(fā)現(xiàn)商家未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、現(xiàn)場服務人員未提示說明引導消費者按需適量點餐、線上點餐系統(tǒng)亦未進行反食品浪費提醒等行為，這些都屬于未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。隨后，執(zhí)法人員依法對深圳市寶安區(qū)湘某娘餐飲店進行立案調查。
執(zhí)法人員提醒廣大市民，遇到這種引流活動，不要覺得吃得下就是賺了，食物分量超出身體需求實質上是對身體機能的極限挑戰(zhàn)，極大加重胃腸負擔，對身體造成的損害遠遠超過所獲得的獎勵，而吃不下更是“賠了夫人又折兵”。執(zhí)法人員也提醒商家，目前許多餐飲企業(yè)已經將節(jié)約節(jié)儉、反對浪費納入到餐飲制作加工服務的全過程，推行節(jié)約型餐飲服務。比如說實行小份化和組合式包裝、對每一盒餐飲的重量、熱量進行了精確的標注，還有的餐廳倡導“按需選擇、豐儉由人”消費理念，采用自選稱重計價的方式，吃多少拿多少，從而避免超標取餐，這些都值得廣大餐飲企業(yè)學習借鑒。