深圳新聞網(wǎng)2019年6月18日訊（記者 楊浩翰）“老板，來(lái)份豆?jié){！”早晨9點(diǎn)半，龍華水尾的一家早餐店中，“左撇子”陳用發(fā)已經(jīng)忙活了近6個(gè)小時(shí)。因?yàn)橐淮喂?，他失去了右手，在?jīng)歷了人生的低谷后，他重新振作，開(kāi)了這家“左撇子早餐店”，一開(kāi)就是十年。

陳用發(fā)正在為顧客裝油條，失去右臂后，他“練就了”一只手干活的習(xí)慣，而且速度很快

每天凌晨三點(diǎn)鐘，陳用發(fā)就要開(kāi)始準(zhǔn)備早餐食品

圖為空閑時(shí)間，陳用發(fā)脫下衣服擦汗 

陳用發(fā)來(lái)自湖南株洲，1999年,他來(lái)到深圳，第一份工作是在一家生產(chǎn)牛仔布的工廠打工。一次夜班趕工中的事故導(dǎo)致他失去了右手。“當(dāng)時(shí)機(jī)器出現(xiàn)故障，我得用手將牛仔布扯平才可以讓它恢復(fù)生產(chǎn)，在扯布的時(shí)候，我的手也被卷進(jìn)去了?！?nbsp;

陳用發(fā)自己創(chuàng)立了“左撇子”豆?jié){，豆?jié){有常溫和冰凍兩種

為了方便操作，陳用發(fā)在腸粉機(jī)上裝了一個(gè)加長(zhǎng)把手 

陳用發(fā)所有的早餐制作機(jī)器，都適合單手操作

出了事故之后，陳用發(fā)一度萬(wàn)念俱灰。“我覺(jué)得自己是一個(gè)‘負(fù)數(shù)’，而不是‘正數(shù)’，是我家庭的拖累?！碑?dāng)時(shí)支撐他活下去的，是對(duì)賠償?shù)牡却?，他想給父母留點(diǎn)錢。

“還好當(dāng)時(shí)有社會(huì)工作者幫助我，通過(guò)參加各種活動(dòng)和講座，我意識(shí)到自己的生活還要繼續(xù)。一只手也可以干活，可以學(xué)電腦，學(xué)設(shè)計(jì)，學(xué)很多東西，人只要活著，人生是會(huì)不一樣的。”

陳用發(fā)談起過(guò)去的受傷經(jīng)歷已經(jīng)釋然

陳用發(fā)可以單手做腸粉，而且速度很快 

陳用發(fā)正在為顧客打粥

恢復(fù)生活信心的陳用發(fā)，先是在NGO（義工機(jī)構(gòu)）工作，2009年，他辭職開(kāi)了現(xiàn)在這家早餐店。“深圳人多，人多就有市場(chǎng)，沒(méi)人規(guī)定一只手不能開(kāi)早餐店，所以我就在這里開(kāi)店了。”

陳用發(fā)正在做腸粉

左撇子豆?jié){深受廣大顧客的歡迎

早餐店生意日漸紅火，陳用發(fā)沒(méi)有忘記他所一直關(guān)注的因工致殘的朋友們。他設(shè)立了名為“左撇子基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”課程，同時(shí)面向健全人和殘疾人上課。到目前為止，他已經(jīng)免費(fèi)傳授經(jīng)驗(yàn)，幫助超過(guò)300個(gè)殘疾工友再度創(chuàng)業(yè)。

他非常明白，對(duì)于殘疾工友而言，解心結(jié)的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳授商業(yè)技巧。“我會(huì)把他帶到店中，帶著他做，期間不斷跟他交流，讓他意識(shí)到，我做得到他也做得到，幫助他重拾對(duì)生活的信心和希望?！?/span>

陳用發(fā)的店面上方寫(xiě)著“有志有愛(ài)有理想，做人做事做豆?jié){” 

對(duì)于20年前的那起意外，陳用發(fā)已經(jīng)釋然?！艾F(xiàn)在我的生活有兩條主線。一條是家庭，一條是自己的人生價(jià)值，”他說(shuō)，“如果沒(méi)有那個(gè)事故，我覺(jué)得我的生活會(huì)缺少人生價(jià)值，我不會(huì)去關(guān)心社會(huì)其他群體?，F(xiàn)在不同了，現(xiàn)在的我如果可以幫助他人但不伸出援手，自己內(nèi)心會(huì)很過(guò)意不去。每次的幫助讓我感到安心，我會(huì)睡得很香?！?/span>