深圳特區(qū)報2020年1月17日訊 日前，記者從全市市場監(jiān)管工作會議上獲悉，去年，我市抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品13.6萬批次，抽檢合格率98.3%，抽檢覆蓋率達到9.06批次/千人，居全國首位，全市公辦學(xué)校食堂A級率達到100%。今年計劃食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢達到13.5萬批次，抽檢覆蓋率保持9批次/千人以上，抽檢合格率保持98%以上。去年全年抽檢藥品5124批次，藥品評價性抽樣合格率達到99.9%。

據(jù)介紹，去年我市食品安全監(jiān)管在全國率先實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管。創(chuàng)新餐飲服務(wù)監(jiān)管方式，在全國首創(chuàng)實施違法行為記分管理辦法。近1.2萬家200平方米以上餐飲單位和2600多家學(xué)校食堂全面實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管，建成“熟食中心”14家，升級改造農(nóng)貿(mào)市場85家。

在藥品監(jiān)管上，去年市市場監(jiān)管局推動市政府與賽諾菲集團簽訂中法疫苗創(chuàng)新戰(zhàn)略合作協(xié)議。組織開展執(zhí)業(yè)藥師“掛證”、醫(yī)療器械“清網(wǎng)”、化妝品“線上凈網(wǎng)線下清源”等專項整治，完成醫(yī)院機構(gòu)62個品種中藥制劑質(zhì)量標準提升工作。還成立全國首家藥物警戒和風(fēng)險管理研究院，處理藥械風(fēng)險信號1162個。仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價工作穩(wěn)步推進，15個品種通過評價，居全省前列。

今年我市將制定出臺黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單和部門食品安全監(jiān)管事權(quán)清單，推進落實黨政同責(zé)。全面完成食品安全戰(zhàn)略13項工程、60個項目建設(shè)，制定食品安全戰(zhàn)略工作方案2.0版，完成全市農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施改造和軟件管理升級。全市民辦學(xué)校食堂A級率達到60%，累計建成熟食中心20家以上。要完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建驗收工作。組織編制我市食品藥品安全“十四五”規(guī)劃。今年還將認定市級“菜籃子”基地總數(shù)達140個；新推出“圳品”不少于400個，辦好2020年第27屆亞洲種子大會（深圳）。在藥品監(jiān)管方面，今年重點加強疫苗、血液制品、特殊藥品以及植介入、無菌等高風(fēng)險醫(yī)療器械的經(jīng)營使用監(jiān)管，強化祛痘、面膜、祛斑等高風(fēng)險和特殊用途化妝品質(zhì)量監(jiān)管。（易東）