原標(biāo)題：

市人大代表肯定羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普工作并提出建議

應(yīng)將“食育”納入學(xué)校教育體系

羅湖區(qū)率先在學(xué)校試點(diǎn)開展食品安全教育。

市人大代表孫小荔提交了推行“食育”的有關(guān)建議。深圳晚報(bào)記者 楊少昆 攝

深圳晚報(bào)2019年1月22日訊   近兩年，羅湖區(qū)“食育”工作受到社會各界的廣泛好評。在市六屆人大七次會議上，市人大代表關(guān)注到這一議題，就“食育”工作如何“開花落地”提出建議，呼吁將食品安全教育納入正規(guī)的學(xué)校教育體系中。

2017年，由羅湖區(qū)食藥安辦、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局、羅湖區(qū)教育局等多個部門聯(lián)合發(fā)起，由深圳晚報(bào)食品安全宣教中心承辦的羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計(jì)劃推出實(shí)施，通過推動設(shè)立食品安全試點(diǎn)學(xué)校、開發(fā)食品安全教育課程、組建食品安全志愿講師團(tuán)等多項(xiàng)舉措，以“食育”提升轄區(qū)青少年兒童食品安全意識和水平。2018年，科普計(jì)劃2.0版本推出，新增了5所食品安全試點(diǎn)學(xué)校，研發(fā)出版食品安全科普繪本，推出系列科普視頻，科普計(jì)劃朝著體系化、規(guī)范化方向提升。

【問題】

食安教育未納入學(xué)校教育體系

市人大代表孫小荔長期關(guān)注深圳食品安全工作，并參與了多項(xiàng)食安工作。在2018年深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委“食事街知”食品安全基層調(diào)研活動中，孫小荔就作為調(diào)研組成員走進(jìn)羅湖區(qū)實(shí)地走訪，現(xiàn)場了解了羅湖區(qū)青少年兒童食品安全科普計(jì)劃開展成果，并給予了高度評價。

在此次兩會上，孫小荔向市人大提交了推行“食育”的有關(guān)建議，建議在深圳全面推行青少年兒童“食育計(jì)劃”。孫小荔透露，雖然近年來國家對中小學(xué)生食品安全教育越來越重視，食品安全教育的形式和內(nèi)容逐步多樣化，但是食品安全教育并未納入正規(guī)的教育體系中，食品安全相關(guān)的宣教活動呈現(xiàn)臨時性、分散性的特點(diǎn)，教授的食品安全知識不成系統(tǒng)、不成體系、缺乏標(biāo)準(zhǔn)，效果并不理想。

對此，孫小荔分析，一方面，缺乏食品安全教育的專門立法，社會各界對食品安全科普教育重視程度不一；另一方面，“食育”體系不完善，缺乏權(quán)威的系統(tǒng)性、標(biāo)準(zhǔn)化課程與教材，專業(yè)的“食育”師資力量也較為薄弱。

【建議】

借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)

推行青少年“食育計(jì)劃”

孫小荔介紹，日本在“食育”方面取得了顯著成效，出臺了《食育基本法》，并將“食育”作為學(xué)校教育的一項(xiàng)基礎(chǔ)教育活動。針對我國目前尚未制定專門的食品安全教育法規(guī)的現(xiàn)狀，她建議，深圳可充分利用特區(qū)立法權(quán)出臺食品安全教育方面的法規(guī)，確保深圳的食品安全科普教育有法可依，提高“食育”效果。

目前，我國在“食育”方面缺乏權(quán)威的系統(tǒng)性、標(biāo)準(zhǔn)化課程與教材，市面上不少教材存在漏洞和問題，知識內(nèi)容把關(guān)不嚴(yán)的情況時有發(fā)生。孫小荔建議，由相關(guān)部門牽頭，組織各方面的專業(yè)人才編寫開發(fā)權(quán)威、規(guī)范的“食育”課程與教材。同時，建議由教育部門研究設(shè)置校園食品安全及營養(yǎng)必修課程，每個學(xué)生每學(xué)期必修上滿一定數(shù)量的食品安全及營養(yǎng)課程，并通過考核調(diào)查學(xué)生掌握情況，以提升全社會對食品安全及營養(yǎng)教育的重視。

在“食育”人才隊(duì)伍建設(shè)方面，孫小荔也在建議中提到，建議由市食藥安辦牽頭，聯(lián)合教育部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)、高校等統(tǒng)一培養(yǎng)“食育”方面的專業(yè)隊(duì)伍，為深圳市全面實(shí)施青少年兒童食品安全科普教育計(jì)劃奠定人才基礎(chǔ)。并建議相關(guān)部門將青少年食品安全科普計(jì)劃經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算管理，設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，確保?？顚Ｓ?。（記者 李超）