近日，高盛將星巴克評級從“買入”下調(diào)至“中性”，主要是出于對中國市場疲軟的擔心，此外，高盛還將星巴克目標價從75美元下調(diào)至68美元。高盛表示，繼蘋果之后，另一個陷入到困境的美國巨頭可能就是星巴克，兩者都是因為中國市場。而星巴克在中國市場最大的對手瑞幸咖啡在2019年1月初宣布，2019年的戰(zhàn)略目標是新建2500家門店，年底總數(shù)超4500家，在門店和杯量全面超越星巴克，成為中國最大的連鎖咖啡品牌。

星巴克股票評級遭下調(diào)

據(jù)星巴克中國官網(wǎng)資料顯示，星巴克在中國有3600家門店，該公司此前表示，希望在未來四年將這一數(shù)字翻一番。高盛在2019年美國餐廳展望報告中指出，下調(diào)星巴克股票評級至中性，目標價68美元。高盛指出，自2014年底將標普500指數(shù)納入其買入名單以來，星巴克的回報率已經(jīng)翻了一番。因此該行認為，現(xiàn)在是獲利了結的好時機，星巴克將于1月24日公布財報。星巴克于1999年1月在北京開設中國內(nèi)地第一家門店，在進軍中國市場19年之后，截止到目前，星巴克已經(jīng)在中國150多個城市開設了超過3600家門店。

瑞幸咖啡成為強勁對手

而星巴克在中國最大潛在競爭者——瑞幸咖啡成立于2017年10月，2018年1月才開始試運營，截止到2018年年底，瑞幸咖啡已經(jīng)在中國22個城市建立了2073家門店，截止到2018年底，瑞幸咖啡擁有1254萬消費客戶，杯量達到8968萬杯，在北京上海等城市核心區(qū)實現(xiàn)500米范圍內(nèi)100%覆蓋。星巴克遭遇的挑戰(zhàn)還剛開始，日前，瑞幸咖啡宣布任命Reinout Schakel為公司首席財務官兼首席戰(zhàn)略官，向CEO錢治亞匯報，資料顯示，Reinout Schakel曾擔任香港渣打銀行執(zhí)行董事一職，并于瑞士信貸及普華永道任職多年，擁有超過十年的股權、債務融資以及并購業(yè)務經(jīng)驗。隨即，瑞幸咖啡即將赴港IPO的消息傳出，醞釀2019年沖刺港交所。

雙方將正面競爭

2018年，瑞幸咖啡已經(jīng)完成了兩輪共融資4億美元。2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2億美元B輪融資，投后估值22億美元。愉悅資本、大鉦資本、新加坡政府投資公司（GIC）、中金公司等參與。在B輪融資之后，瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞表示，融資之后，對用戶的補貼還會繼續(xù)。為了應對挑戰(zhàn)，星巴克開始嘗試在中國與阿里巴巴在新零售方面進行戰(zhàn)略合作，阿里巴巴旗下餓了么承接了星巴克店面的咖啡、食品外送業(yè)務。但瑞幸咖啡在2019年1月初宣布，2019年的戰(zhàn)略目標是新建2500家門店，在門店和杯量全面超越星巴克，成為中國最大的連鎖咖啡品牌，巨頭星巴克將正面遭遇中國本土品牌的挑戰(zhàn)。